Recipes2021-01-22T10:52:14+00:00
  • Anhedonia

    アンヘドニア Anhedonia 2人分の材料: オレンジ・フラワー・ウォーター 大さじ1 ミネラルウォーター 2 dl ゼラチン 3枚 ライスペーパー 4枚 ブラッドオレンジ 2個 黒砂糖 大さじ3 オランジ・フラワー 2個 アンヘドニアとは食べ物を楽しむような快楽の欠如 Directions: Moisturize the gelatine in cold water. Put a saucepan over heat with 2dl of water, a tablespoon of orange blossom water and [...]

  • What is not or it isn’t

    何がないか、そうでないか Nani ga nai ka,-sōdenai ka 2人分の材料: 熟したトマト 1.5kg パルメザンチーズ 100 g ミネラルウォーター 1dl 寒天 1g フレッシュバジルの葉 数枚 プチトマト 4個 塩 To be and not to be 私たちは、いかなる状況でも、「欠如」「そうでないもの」が顕著に表現されていることを常に観察する。 アンヘドニアとヘドニズム Directions: Cut tomatoes [...]

  • To close the doors and windows

    意識の扉と窓を閉めなさい Ishiki no tobira to mado o shime nasai 2名分の材料: エキストラ・バージン・オイル 大さじ6 ニンニク 3片 生エビ 150g 赤唐辛子 1個 パプリカ・パウダー 2g(できればスペインのVeraパプリカ) ブランデー 大さじ4 細かく切った生パセリ 塩 忘れるという意味は「意識の扉や窓を時々閉める」ことで、それは新たに、より高貴な目的のために出発する場所を確保するためである。 Peel and mince the garlic. Remove [...]

Hello world!

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